Ringhotel Hohenlohe
Geschäftstätigkeit:
Hotel mit Restaurant
Angebotene Ausbildungsberufe:
Berufsbezeichnung
- Hotelfachmann (m/w/d)
- Koch (m/w/d)
Start
- 01.09.2021
- 01.09.2021
Möglichkeiten für:
Informationen zum Unternehmen:
Privatgeführtes
4 Sterne Superior Hotel im Herzen von Schwäbisch Hall, zu welchem ein modernes
City-Hotel sowie zwei Gästehäuser gehören.
Voraussetzungen:
Realschulabschluss, Zuverlässigkeit, Teamgeist, Organisationstalent
Perspektiven:
Arbeiten in einer der schönsten sowie spannendsten Brachen der Welt und
zwar dort wo Sie es möchten.
Fortbildungsmöglichkeiten wie Meisterkurs, Fachwirt im Gastgewerbe oder
Staatl. Geprüfter Hotelbetriebswirt.
Aufgaben:
Hotelfachmann/Hotelfachfrau:
- Empfang und Beratung von Gästen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Bereitstellung und Kontrolle in Gasträumen
- Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
- Führen der Geschäftskorrespondenz und Planung des
Personaleinsatzes
- Entwicklung und Kontrolle von Marketingmaßnahmen
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
Koch/Köchin
- Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln
- Herstellung von Speisen
- Planung und Kalkulation von Menüfolgen
- Beachtung von Hygienevorschriften und Ernährungsregeln
- Umgang mit moderner Küchentechnik und Arbeitsgeräten
- Präsentation von Produkten
- Beratung von Gästen
Vergütung:
Arbeitszeit/Urlaub:
39 Std/Woche
/ 25 - 30 Urlaubstage
Was bieten wir sonst noch:
Wir bieten Ihnen die Ausbildung in zwei ganz unterschiedlichen Hoteltypen.
Wir stellen Ihnen nach Ihrer Ausbildung einen sicheren Arbeitsplatz in
Aussicht.
Wir eröffnen die Möglichkeit sich auch außerhalb des Betriebs
fortzubilden.
