Ringhotel Hohenlohe

Geschäftstätigkeit:

Hotel mit Restaurant

Ansprechpartner:

Angebotene Ausbildungsberufe:

  • Berufsbezeichnung
  • Hotelfachmann (m/w/d)
  • Koch (m/w/d)
  • Dauer
  • 3 Jahre
  • 3 Jahre
  • Start
  • 01.09.2021
  • 01.09.2021
  • Start


  • Start


Möglichkeiten für:

  • Praktikum

Informationen zum Unternehmen:

Privatgeführtes 4 Sterne Superior Hotel im Herzen von Schwäbisch Hall, zu welchem ein modernes City-Hotel sowie zwei Gästehäuser gehören.

Voraussetzungen:

Realschulabschluss, Zuverlässigkeit, Teamgeist, Organisationstalent

Perspektiven:

Arbeiten in einer der schönsten sowie spannendsten Brachen der Welt und zwar dort wo Sie es möchten.

    Fortbildungsmöglichkeiten wie Meisterkurs, Fachwirt im Gastgewerbe oder Staatl. Geprüfter Hotelbetriebswirt.

    Aufgaben:

    Hotelfachmann/Hotelfachfrau:

    • Empfang und Beratung von Gästen
    • Servieren von Speisen und Getränken
    • Bereitstellung und Kontrolle in Gasträumen
    • Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
    • Führen der Geschäftskorrespondenz und Planung des Personaleinsatzes
    • Entwicklung und Kontrolle von Marketingmaßnahmen
    • Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen

    Koch/Köchin

    • Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln
    • Herstellung von Speisen
    • Planung und Kalkulation von Menüfolgen
    • Beachtung von Hygienevorschriften und Ernährungsregeln
    • Umgang mit moderner Küchentechnik und Arbeitsgeräten
    • Präsentation von Produkten
    • Beratung von Gästen

    Vergütung:

    monatlich 680€ - 840€

    Arbeitszeit/Urlaub:

    39 Std/Woche / 25 - 30 Urlaubstage

    Was bieten wir sonst noch:

    Wir bieten Ihnen die Ausbildung in zwei ganz unterschiedlichen Hoteltypen.

    Wir stellen Ihnen nach Ihrer Ausbildung einen sicheren Arbeitsplatz in Aussicht.

    Wir eröffnen die Möglichkeit sich auch außerhalb des Betriebs fortzubilden.